Samstag, 7. November 2015

Interview mit der Augsburger Band MitGift

"Gekuschelt wird woanders!"

bobs-wahnsinns.blogspot: : Hallo, MitGift, mal ehrlich, es wird ja viel über Euch geredet, aber was ist die wahre Stärke bei Eurer Band?

MitGift: Wir betören unsere Zuhörer mit einer einzigartigen Variante der Neuen Deutschen Härte: Brachiale Gitarren und elektronische Elemente vereinen sich in wilder Ehe mit der charismatischen Stimme der Frontfrau Vroni.

bobs-wahnsinns.blogspot: Nach zartem Betören klingt das aber nicht gerade ...

MitGift: Tja, gekuschelt wird woanders!

bobs-wahnsinns.blogspot: Sat mal, woher stammt Ihr? Was habt Ihr für einen musikalischen Background? Habt Ihr vorher schon in anderen Bands gespielt? Seit wann gibt es MitGift schon?

MitGift: Wir sind alle fünf Musiker aus Augsburg. Seit unserer Gründung im Dezember 2013 überzeugen unser Publikummit unserem speziellen Sound. Wir spielten schon in bekannten Bands wie Etwas Dein, Eycromon und Fabula Obscura. In diversen Konzerten standen wir zusammen mit Crematory, Battle Scream und  Sinister-Dawn (ehemals Tiefenstadt) auf der Bühne – auch bei Festivals wie  Grenzenlos in Augsburg.




bobs-wahnsinns.blogspot: Habr Ihr in nächster Zeit irgendwelche Heldentaten durchgeführt oder geplant?`

MitGift: Na, klar, MitGift spielt als Support für Erdling in der Garage Deluxe in München und auch auf dem Firefly-Festival mit Voodoma, Unzucht und Rabia Sorda und am 27.11.2015 zum Late-Night-Konzert im Augsburger Rock-Restaurant Bob’s Oberhausen.

bobs-wahnsinns.blogspot: Um welche Themen drehen sich Eure Lieder?

MitGift: In unserem Song Rattenfänger, zum Beispiel, gehts darum, dass wir, ihr, nicht den Anführern und ihren  Versprechungen glauben sollen, die uns vielleicht ins Verderben locken. Bei Schweres Wasser erzählt eine Leiche am Grund des Wassers von ihrer tödlichen Liebe. Und in Idol machen wir uns Gedanken zu den Verführungskünsten der Rockstars.

bobs-wahnsinns.blogspot: Wir hörten, dass Euer Drummer Eugen aufhören will, stimmt das?

MitGift:  Ja, das Konzert im vergangen Oktober war sein letztes mit uns. Dann wird sich Christian an usneren Trommeln platzieren. Den könnt ihr dann im Bob's Oberhausen hören, da ist seine Augsburg Premiere. Wir warnen jetzt schon Eure Ohren.


Nächster MitGift-Gig
Bob's Oberhausen
Am Helmut-Haller-Platz vor dem Oberhauser Bahnhof
Augsburg
Freitag, 27.11.2015 / 23.00 Uhr
Eintritt frei

MitGift: Eine Augsburger Band voller Härte.

Dienstag, 29. September 2015

Christian Beier: Horror-Koch


Christian Beier serviert Horror.

Christian Beiers Kopf wird von Fritz poliert.

Christian Beier rockt im Schottenrock.

Chritian Beier denkt schwer nach.


Mit seiner Shakespeare-Rolle als gnadenloser Gänsehaut-Koch wird der Augsburger Schauspieler Christian Beier nun berühmt. Kaum ein Künstler sammelte bisher so viele Plus-Punkte in Augsburg und Umgebung wie Christian Beier. Seine hervorragende Performance, besonders im Theaterbereich auf vielen süddeutschen Bühnen, bei Stücken für Kinder oder Erwachsene, fasziniert das Publikum. In seiner Horror-Rolle als Menschen schlachtender TV-Koch, der einen abgeschlagenen Kopf, mit viel schwarzem Humor gewürzt, auf dem Teller als Festschmaus seinen amüsiert geschockten Zuschauern brutal serviert, brilliert Christian auf der Bühne des Augsburger Kulturhauses Abraxas. Mit seinen Kollegen Fabio und Fritz führt er dort mit einer schrägdramatischkomischgrausamen Schnelldurchlauf-Aufführung alles vom Herrn Schüttelspeer äußerst witzig und blutspritzig auf.

Muss man gesehen haben. Kommt immer wieder in Augsburg auf die Bühne.

Christian Beier beklagt seinen toten Kumpel.

Christian Beier wird dramatisch.

Christian Beier spielt mit Puppen.

Dienstag, 15. September 2015

Sich optimal verteidigen



Der Aikido-Lehrer klatscht zwei Mal in die Hände. Die Aikidokas erheben sich vom Mattenrand. Immer zwei Aikidokas stehen sich gegenüber. Der Lehrer schnappt sich einen weiblichen oder männlichen Aikidoka. Der nächste Katama Waza wird vorgeführt. Einer greift an. Fäuste fliegen. Der andere wehrt ab. Handgelenke werden gepackt. Verteidiger geht in günstige Wurfpositur. Nage Waza! Ein Körper fliegt durch die Luft. Und schon prallt der Angreifer mit dem Rücken laut pltaschend auf die Matte. Die weiche Übungsmatte fängt den Fall des Angreifers bestens auf.

Leere Schuhe am Rande der großen blauen Fläche, die sich wie eine ruhige glatte Wasseroberfläche in der Halle in Lechhausen dahinzieht. Zuerst etwas Konditionstraining. Dann: die Gestalten in weißer Kleidung, manche mit schwarzem Rock, greifen andere an. Wumms! Der Angreifer liegt besiegt auf dem Rücken. "Siegen durch Nachgeben" ist das Motto von Aikido. Ein japanischer Kampfsport, der die ungezügelten Kräfte des angreifenden Gegners durch den geübten Verteidiger mit geschickten, eintrainierten Griffen und Bewegungen gegen den Angreifer richtet.







Reinhold Geller, ein waschechter Augsburger, früher mal Konditor und dann Rettungshelfer, liebt die japanische Kampfkunst schon seit 1958, als er mit Judo begann. Mit ihm sollte man sich besser nicht anlegen, auch wenn er mit seinem charakteristischen großen Schnauzbart noch so gemütlich wirkt. In seiner Freizeit kann man ihn mit seinem Zwergdackel Gina schon in aller Frühe am Kuhsee rumspazieren sehen. Aber er mischt auch gerne bei Rockbands mit. Als Organisator, Bongospieler und Tontechniker. Inzwischen könnte man den bescheidenen Aikido-Leher schon als Großmeister bezeichnen. Er besitzt im Aikido den 5. Dan. Ab dem 6. ist man Großmeister. Allerdings, wenn seine anderen Dan-Grade aus den Budo-Disziplinen Judo, Taekwon Do und Jaido hinzugezählt werden, ist sein Level doch schon der 8. Dan für den Titel Großmeister des Aikido.


Gellers japanischer Aikido-Meister war Saito Sense, Inhaber des  9. Dan. Und wenn man weiß, dass Reinhold Geller auch in Dubai und in Ungarn Aikido-Kurse gibt, dann erkennt man, welch hochklassigen Kampfkunst-Trainer wir hier vor uns haben. Susanne, seine Frau Susanne darf man keinesfalls vergessen. Sie war mit ihrem Reinhold schon zwei Mal in Japan beim  obersten Lehrer in Iwama. Sie hat den 4. Dan Grad (Meistergrad ) und ist Schatzmeisterin und gute Seele des Vereines. Sie ist klein aber oho! Ihr Spitzname: Kampfzwerg, oder Meister Joda.

Und wer einen Dan hat, der darf sich auch den schwarzen Hosenrock um den Körper binden um im Dojo auch als Lehrer Aikido auszuüben. Diese Halle mit den weißen Wänden und den gepinselten japanischen Schriftzeichen, nicht weit vom Lech, ist nämlich ein Dojo. Ein Übungszentrum für Takemusu Aiki, das Aikido genannt wird. Zum Einsatz kommend dabei Bokken (Schwert), Jo (Stab) und Tanto (Messer). Natürlich sind die gefährlichen Waffen, beim Training aus Holz. Muss es groß erwähnt werden, dass gerade diese Kampfkunst für Frauen bestens geeignet ist, um sich gegen Angreifer zu optimal zu verteidigen?

Weitere Übung: Mich hoch erhobenem Prügel, Schwert oder Messer wird angegriffen. Und es dauert wieder nicht lange, bis der Angreifer mit dem Rücken den Boden küsst. Zuerst wird die Übung fast wie in Zeitlupe vorgeführt. Durch fleißiges Trainieren dauert es aber nur eine Sekunde und weniger bis der Angreifer samt seiner Waffe ausgeschaltet ist. Das Auge kann es kaum erfassen, wenn ein geübter Aikidokan den Gegner blitzschnell mit Hebel und Wurf auf die Matte befördert. Und dort muss er auch liegen bleiben, denn sein Arm wird vom Verteidiger auf den Rücken hochgezogen, damit er sich nicht mehr bewegt, weil es sonst höllisch schmerzt. 

Inzwischen sind internationale Lehrgänge mit hochgradierten Lehren aus ganz Europa im Lechhauser Dojo keine Seltenheit. Seit 2007 ist dieses Dojo am heutigen Standort in der Wankstraße. Und im Jahr 2015 kann das 20-jährige Bestehen des Aikido-Vereins gefeiert werden. Lehrer sind dort Reinhold Geller, Susanne Geller-Dürr, Jan Loschinski, Alexander Modes und Kai Schäfer. Als Trainer fungieren: Silke Walter und Thomas Wimmer. Weitere Dan-Träger sind Bernd Schmitt, Melanie Modes, Silke Walter und Christian Bartsch.



Aikido kann man in jedem Alter beginnen und ein Leben lang ausüben", meint Reinhold Geller. "Aikdio basiert auf  natürlichen Bewegungen und schult die Körperkoordination." Auch für das Selbstbewusstein ist es ein hervorragender Baustein, wenn die Prinzipien des Aikido ins täglich Leben übernommen werden.



Die Vereinsmitglieder sind stolz darauf, das schöne Dojo aus eigener Kraft renoviert und zu einem angenehmen Ort der Begegnung für Gleichgesinnte gestaltet zu haben. Interessierte und neue Mitglieder sind hier immer willkommen. Die Atmosphäre im Lechhauser Dojo ist echt entspannt. Es darf zwischen dem ernsthaften Training auf der blauen Matte auch gescherzt und gelacht werden. Jeder Besucher wird freundlich begrüßt. Seine Fragen werden beantwortet. Man kann zuschauen und sich informieren. Einfach mal hingehen. Und dann mitmachen, wenns gefällt.

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Aikido Verein Augsburg e.V.
Wankstr. 8
Augsburg-Lechhausen






Freitag, 11. September 2015

Bad Ass - Tattoos neben der Brauerei


Hartnäckig blieb Chris an seinem Traum dran: Tätowierer wollte er werden. Damals schon, nach seiner Ausbildung in Gersthofen als Maler und Lackierer. Aber nach seinen Anfragen bei bekannten Tattoo-Leuten in Augsburg und Umgebung schickten ihn die graubärtigen Rockertypen wieder weg: "Werd erst mal groß, Bubilein!", klopften sie ihm väterlich auf die Schulter.  Tattoos waren zu dieser Zeit noch nicht so gefragt und die damaligen Meister der Nadelkunst arbeiteten noch in Garagen, Gartenlauben oder in düsteren Kellern mit einer schaukelnden Glühbirne an der Decke.




Chris verabschiedete sich nach dieser Enttäuschung aus dem Augsburger Umland zur Deutsch-Französischen Brigade in Donaueschingen. Eine schnelle Eingreiftruppe um den Frieden in Europa zu sichern. Hinterher, mit seiner Abfindung, griff er wieder an. Er legte sich die beste Ausrüstung für ein eigenes Tattoo-Studio zu. Zeichnen konnte er. Das war schon immer seine Lieblingsbeschäftigung. Er übte mit der Nadel an der Schweinehaut. Aber das brachte es nicht so. "Meine Linien sahen da ja aus wie beim EKG", grinst Chris nachträglich. Sein Humor ist zum Tränenlachen trocken. Die Mama musste sich als erstes Tattoo-Model für Chris opfern. Und siehe da: die tätowierte Schwalbe auf dem Bein der Mutter gelang so gut, dass sie wegzufliegen schien. Und immer mehr Leute flogen auf die Tattoo-Kunst von Chris. "Ich brauch die absolute Herausforderung, das Problem direkt vor den Augen, dann blühe ich total auf", erklärt Chris seine Motivation.

 


Die Anfangszeit als Tätowierer war für Chris nicht immer leicht. Aber Qualität und Standvermögen siegen. Er kämpfte sich erfolgreich durch zur Augsburger Tattoo-Spitze. "Meine Kunden sind zu fast neunzig Prozent weiblich", meint Chris, was wohl auf sein sensibles Händchen hinweist. "Ich mag bunte Motive wie Pin-ups und Comics", erklärt Chris seine Vorliebe für quietschbunte Tattoos. Aus seinem T-Shirt grinst zur Bestätigung der grelle Batman-Joker heraus. Ein Tattoo, am Hals, was sonst? Natürlich ist er auch gern zu diensten, wenn die Mädels und Jungs heiße Texte oder grimmige Totenköpfe in Black and Grey auf der Haut tragen wollen, die sie stolz herumzeigen.

Und wo ist unser Tattoo-Chris nun gelandet? In der Südsee? Wegen der Tiki-Kunst überall in seinem Studio? Nein, hier: Direkt neben der Augsburger Brauerei Thorbräu. Im Sommer findet neben dem "Bad-Ass"-Studio mit dem riesigen Tattoo-Motiven auf den Schaufenstern, im Norden der Augsburger Altstadt das historische Bürgerfest am Wertachbrucker Tor statt. Kurz zur Historie des Tattoos: Viele Völker des Altertums verschönerten ihren Körper schon mit mehr oder weniger farbigen Motiven. Auch Thraker, Maoris, Skythen. Selbst Ötzi hatte welche. Aus religiösen Gründen, wegen der Stammeszugehörigkeit oder bei rituellen Anlässen wurden Bilder in die Haut geritzt oder gestochen. Seit einigen Jahren haben die Pop- und Rockstars, ebenso die Supermodels, das Tattoo zum weltweiten Kult gemacht.



Für die Freunde des klassischen Tattoos finden wir im "Bad Ass" die blauhaarige Pam Fatale. Die Expertin für Neo-Tradionals beim Tattoo ist geschmückt mit diversen Piercings. Den bequemen Tattoo-Stuhl hat sie in ihrem eigenen Raum zwischen urigem Röhrenradio und Beachcruiser an der Wand aufgebaut, wo sie gekonnt bunte Motive von Anker mit Herz oder Matrose mit Seemannsliebchen zwischen die Poren sticht.

Empfangen wird man von Chris, der mit seinem Hund Liesel, hinter der schwarzen Türe in der hohen Theke vor der Goldwand. die Kunden empfängt, liebt die geschnitzten Tiki-Skulpturen. Sie sind überall in seinem mehrräumigen Studio präsent. Alles ist im "Bad Ass" gepflegt, sauber, vertrauenserweckend und sympathisch bunt gestaltet. Naja, der große Posterdämon von Iron Maiden und die Tatortzeichnung für die Leiche am Boden mit den Blutflecken machen die Sache bissle spannender. In einem weißen nostalgischen Medizinschrank aus lackiertem Metall mit Glasfenstern werden die wichtigen Dinge für die nötige Hygiene bestens aufbewahrt.  Und wer will, kann sich beim Tätowieren lassen sogar einen Film reinziehen.


Von seinen Freunden hat Tatttoo-Chris zu seinem Dreißigsten Purzeltag im März eine Reise in die Staaten geschenkt bekommen. Nach Miami. "Logo schau ich mir da die besten Tätowierer an. Das ist ja ein Tattoo-Studio neben dem anderen", macht sich Vorfreude bei ihm breit.



*** Bad Ass / Tattoo-Studio / Wertachbrucker-Tor-Straße 5 / 86152 Augsburg / 0821-88514790


Samstag, 5. September 2015

Außergewöhnlicher Verstärker


Chris, der Mann in der Gitarrenabteilung von "music world" in Augsburg, zeigt uns den revolutionären Amplifi Remote 2.0. Er erklärt uns: "Hey, das ist echt kein herkömmlicher Amp, sondern ein völlig neuartiger Stereo-Aufbau mit 5 Lautsprechern und vollem Sound, der wahnsinnig durchdringt. Diesen Amp betreibt der Gitarrist mit einem App für iOS und jetzt auch mit Android. Du kannst dein Mobilgerät als drahtlose Fernbedienung nutzen. Einstellbar ist somit ein beliebiger Sound der Gitarre."

Völlig verrückt ist bei diesem Amp, dass man auch den Sound eines bestimmten Songs einstellen kann. Übrigens: Chris betreut bei "music world" auch die Abteilung mit den Bässen. Sein Hobby ist die Astronomie. Und so könnte es sein, dass ein außerirdischer Sound bei ihm ziemlich normal ist. Vielleicht schon beim Besuch in "music world" um den außergewöhnlichen Amplifi Remote 2.0 mal bissle zu testen, ob er hält, was er verspricht. Du hast gerade kein Apple oder Android? Kein Problem, Chris hat ein Tablet da.

Freitag, 4. September 2015

Augsburgs Metal-Queen

Metal Queen Gaby von Label Z in Action auf der Konzert-Bühne.

Gaby Weihmayer: Augsburgs bekannteste weibliche Rockröhre. Man nennt sie auch die Metal-Queen. Kennzeichen: lange Haare, Gummikörper, eminente Sprunkraft, totale Bühnenpräsenz., markante Wahnsinnsstimme.   

Geboren wurde Gaby in Augsburg, lebte mit ihren Eltern dann mal da und dort. Heute wohnt sie in Neusäß und zählt zur Augsburger Rockszene.

Sie atgiert als Hardrock- und Metal-Sängerin bei den Bands "Label Z" und "Red to Grey".
Früher war sie bei Bands wie "Waxx" oder "Generation X" die Rockshouterin am Mikro, womit sie sich ihr Studium als diplomierte Grafik-Designerin an der Augsburger Hochschule finanzierte. Zurzeit nimmt sie mit "Label Z" ein Album auf.

Ihre Lieblingsspeise: Alles - und Schokolade besonders.

Früher hatte sie mal Stepptanz als Hobby. Heutzutage kurvt sie ab und zu kurvt sie mit ihrer Honda VT 750 C durch die Gegend

"Ich schätze Ehrlichkeit und dass man andere mit Respekt behandelt. Und zwar Alle!", meint Gaby.

Sie arbeitet im Augsburger Musikinstrumente-Geschäft "music world" im Bereich Marketing und nimmt als freie Grafik-Designerin immer gerne Aufträge an.

Gabys Internet-Präsenz:

und bei Facebook ist sie mit den Bands, bei denen sie singt, natürlich auch zu finden.

Gaby im Tattoo-Studio.

Mittwoch, 2. September 2015

Augsburgs Kickboxerin Nummer 1



Cheyenne Hanson: Augsburgs erfolgreichste Kickboxerin der Gegenwart. Schon mit 4 trainierte sie Taekwondo mit ihrer großen 'Schwester. Mit 6 war Kickboxen dran. Ihren ersten Titel holte sie sich 2008 als Deutsche Meisterin. In Spanien ging sie 2010 als Weltmeisterin aus dem Ring. Ihr Regal musste sie für die Pokale schon ausbauen. Meisterschaften ohne Ende. 2012 nächste WM gewonnen. Ihren 3. WM-Titel erkämpfte sich Cheyenne als Kickboxerin November 2014 in Prag.

Dienstag, 1. September 2015

Schreckliche Krimi-Folter

Benjamin Wintergerst von den Augsburger Bahnhofs-Buchhandlungen, gegenüber von Bob's in Obberhausen, empfiehlt für die kommenden Tage aus seinem reichlichen Sortiment an Romanen die regionalen Krimis von Willibald Spatz und Peter Garski als die besten Langeweile-Killer. 

Benjamin Wintergerst von den Augsburger Bahnhofsbuchhandlungen empfiehlt spannenden Lesestoff.


"Über die spannenden Augsburg-Krimis von Peter Garski spricht inzwischen nicht nur ganz Augsburg", erklärt Benjamin, auch Benny genannt. Benny: " Bei Peter Garski fahnden die Privatschnüffler Klaus & Helle nach den Mördern auf dem Perlachturm, im Goldenen Saal, an Lech und Wertach, im Kurhaus-Theater, am Kuhsee, in der Fuggerei, bei der Puppenkiste - oder unter dem Pflaster der Maximilianstraße in geheimen Labors oder schrecklichen Folterkammern." 

Willibald Spatz, der Krimi-Autor aus Dinkelscherben, "hat sich mit seinem ziemlich schrägen Ermittler Birne mehr auf das Verbrechen im Allgäu konzentriert", berichtet Benny den Krimi-Fans.

Du bist süchtig auf nervenzerfetzenden Krimi-Stoff? Schau einfach mal in die nächste Augsburger Bahnhofsbuchhandlung und lass dich von Benny über die Krimis von Spatz oder Garski oder andere Autoren aufregende Tipps geben. P.S.: Die Bahnhofsbuchhandlungen haben auch sonntags offen!

Weltpresse Bahnhofsbuchhandlungen Augsburg
Augsburg, Hbf. und Oberhausen
Hbf.: Mo - Sa 5.30 - 21.30 Uhr / So und Feiertage 7.00 - 21.00 Uhr
Bhf. Oberhausen: Mo - Sa 4.30 - 21.00 Uhr / So und Feiertage 7.00 - 21.00 Uhr

www.weltpresse.org

Freitag, 28. August 2015

Gruselig - Totenkopf des Monats


Diesen wunderbar gestalteten Totenkopf haben wir im Augsburger Dom entdeckt.

Donnerstag, 27. August 2015

Radio-Mann Lengenfelder: Never too old to Rock'n Roll


Gersthofens Pop-Reporter Werner G. Lengefeldet stellt seine besten Fotos im Ballonmuseum aus

Werner Lengenfelder vor seinen Fotos, die er zur Ausstellung im Ballon-Museum  Gersthofen anbringt.

Er trifft Udo Lindenberg hinter der Bühne, lockt Elton John vor seine Linse, spricht mit Peter Maffay über seine Musik und quetscht sich schon mal zu den Scorpions auf das Sofa:Werner G. Lengenfelder. Durch seinen Job als Radio-Mann kommt mit vielen altgedienten Rockgrößen in Kontakt. Es ist schon eine gute Weile her, dass Werner der Musikchef von Radio RT1 in Augsburg war. Und sein Pop-Albert für gute junge Rockbands aus Gersthofen und Umgebung ist auch noch manchem im Gedächtnis haften geblieben. Weil es eine tolle Sache war und die Newcomer die Kohle gut brauchen konnten, die mit diesem Preis verbunden war.

Er war auch Mit-Autor bei dem Werk "Die Augsburger Pop-Geschichte."

Dann war Werner einige Zeit als Agentur-Chef unterwegs, kümmerte sich um die Organisation von Events und gelangte vor einigen Jahren als Berater zum Mitteldeutschen Rundfunk, kurz MDR. Jetzt ist Werner mit seinem Fotoapparat wieder dabei, wenn legendäre Rockstars wiederbelebt ins Studio marschieren, oder auf die Bühne klettern. 

* Vom 3.10. bis 15.11.2015 präsentiert Werner G. Lengenfelder im Gersthofer Ballonmuseum seine besten Fotos von berühmten Rockstars, die er selbst geschossen hat.


Dienstag, 25. August 2015

Woher stammt Bob's Monstersemmel?

Bob's Hamburger sind auch berühmt wegen der tollen Semmel

Hier wird Bob's Hamburger-Semmel aus Laxgangs Backofen geholt.

Viele staunen über die Hamburger bei Bob's. Sie sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch sensationell. Mit Fleisch oder Veggie. Wir gehen mal dem mysteriösen Ursprung dieser herzhaften Qualität nach. Woher kommt denn die große griffige Semmel, in deren untere und obere Hälften das gegrillte Mittelteil so appetitlich mit diversen bunten Zutaten dekorativ reingepackt ist? Und sie beißt und kaut sich so herrlich, diese mächtige Hambuger-Semmel.

Die Laxgang-Familie.

Erst vor ein paar Tagen wurde eine Augsburger Bäckerei vom Zeit-Magazin zu den besten in Deutschland gezählt: Die Familien-Bäckerei Laxgang! Genau, diese Bäckerei Laxgang, die in der Augsburger Altstadt ihre Backstube betreibt, bäckt diese Wundersemmel. Am Eck von Milchberg, Bäcker- und Spitalgasse steht das über 500 Jahre alte imposante Bäckereigebäude der Laxgangs. Nur ein paar Meter von der berühmten Augsburger Puppenkiste entfernt. Die spielen dort mir ihren Marionetten auch das Märchen von der schönen Müllerstochter, die laut ihrem prahlerischen Vater angeblich Stroh zu Gold spinnen kann. Das hört der König gern, solche wunderbaren Geldschöpfmethoden kann er als Verplemperer bestens gebrauchen. Allerdings muss dann das mysteriöse Rumpelstilzchen helfen, die Lügen des Vaters zu erfüllen.

Fertige Hamburger-Semmeln warten auf ihre schmackhafte Füllung.


Die Laxgangs schöpfen immer noch mit einer alten Methode ihr Geld: Beste Backwaren im kleinen überschaubaren Betrieb herstellen –  aus besten und einfach Zutaten. Bei der berühmten großen Hamburger-Semmel, die eigens für Bob's erfunden wurde, kommt Mehl, Salz, Hefe und Wasser dazu, um einen optimalen Teig zu rühren und zu kneten. Dann werden die  Teigbollen rund geformt. Im Backofen werden sie mit "Programm 6" per Rundumhitze optimal aufgebacken. Aber durch welchen Trick bekommt dieser Teig die Zauberkraft des guten Geschmacks? Ganz einfach, sagt Bäckermeister Jürgen Laxgang: "Der Teig muss lange stehen. Keine paar Minuten, sondern etliche Stunden. Je länger desto besser schmeckts dann."



Es war einmal das Bäcker-Paar Herta und Georg Laxgang, die vor rund fünzig Jahren ihren großen Holzofen im Innenhof für die Backwaren bauten, um als Holzofenbäcker in Augsburg Furore zu machen. Inzwischen haben sie reichlich Nachwuchs gebacken, die sich im Mehl austoben und vom Teig gefesselt sind. Zur Laxgang-Gang gehören die Geschwister Marion, Michaela, Katharina, Jürgen und Georg. Marion schenkt den Wein im Keller aus und Katharina kümmert sich um die Filialen. Der Georg ist für die kaufmännischen Zahlen zuständig, während der Jürgen durch die Backstube wirbelt. Man trifft den mehrköpfigen Laxgang-Clan seit Jahren auch auf den historischen Bürgerfesten, wo sie zeigen, dass sich die gute Backkunst seit dem Mittelalter eigentlich nicht viel verändert hat. Motto: Je einfacher, desto besser.

Inzwischen ist die Bäckerei Laxgang ein kleines aber feines Rebellennest der echten Handwerksbäcker gegen die Industriebäcker geworden. Rumpelstilzchen verrät im Märchen seinen Namen nicht, aber wir verraten: die beste Laxgangwaffe gegen übermächtige Massenhersteller ist - wer hätte das gedacht? – die totale Qualität! Das haben wir nicht nur durch einen Spion gehört, sondern auch persönlich getestet. Da kann sich das Industriestilzchen im Würgegriff der Banken gerne in der Mitte auseinanderreißen und im Boden verschwinden.


Die Laxgang-Backstube ist keine Industriehalle mit diversen Robotern, sondern nur ein kleiner ausgefliester Raum mit Rühr- und Knetmaschinen im ehrwürdigen Gebäude, in dem sich auch der Laden, ein Café, im Keller eine Weinstube und im romantischen Efeu-Innenhof eine Oase der Augsburger Gastronomie befindet. Eine der Mädels, die Michaela, hat die Liebe aus Augsburg entführt. Naja, ist verziehen, so lange die backende Leidenschaft der hiesigen Laxgangs für unsere tolle Hamburger-Semmeln und den anderen Backwaren anhält.

Bittesehr, hier ist Bob's Hamburger-Semmel.



P.S.: Wir empfehlen als Augsburger Familien-Bäcker die Bäckerei Laxgang.

Holzofenbäcker Laxgang
Stammsitz, Spitalgasse 6, Ecke Milchberg

Stadtmarkt
Bäckergasse

Moritzplatz
in der Schrannenhalle

Lechhausen
Brantanostr. 3

Firnahbera
Hammerschmiedweg 87

Montag, 24. August 2015

Intensiv-Behandlung des treuen Gefährts

Auto. Mach's. Selbst.
Bericht über eine tolle Selfmade-Werktstatt in Augsburg






Körper beugen sich über Motoren. Die Hebebühne fährt hoch. Finger suchen nach einer Schraube. Andy fährt den neu lackierten Tank zu seiner halb fertigen Harley. Denis kassiert einen Kunden ab, der rund vier Stunden an seinem Auto repariert hat, gibt auf zwei Zwanzigerscheine sogar noch was raus. Ein demoliertes Pizza-Service-Auto wartet. Eine Ratsche dreht laut die Schraubenmutter. Wir sind in der Halle von A.M.S., kurz für  Auto. Mach's. Selbst. Hier riechts nach Auto-Werkstatt, hier klingts nach Auto-Werkstatt, hier siehts nach Auto-Werkstatt aus, tja, hier ist ja auch eine Auto-Werkstatt. Aber halt für Hobby-Monteure, die einen ordentlichen Platz zur Intensiv-Behandlung ihres treuen Gefährts brauchen.

Genau richtig sind hier die Autobesitzer aufgehoben, die irgendwas an ihrem Fahrzeug richten wollen. Allein, oder mit Freunden, die sich auskennen. Werkzeug ist vorhanden und gute Tipps bekommst du hier gratis. Sieben Hebebühnen, fünf Arbeitsplätze, eine Richtbank, eine Reifenmontiermaschine und eine Waschbank zaubern ein zufriedenes Lächeln in die Gesichter der A.M.S.-Kunden, die an ihre Blechkarosse mehr oder weniger geschickt die Hand anlegen, damit sie mit ihr wieder einwandfrei durch die Gegend brausen können.  Zur Entspannung ist ein kleiner Brotzeitraum mit Kaffeemaschine vorhanden. Vorhanden ist aber auch ein Auswuchtungsgerät und ein kleines Lager für Verschleißteile, die ständig gebraucht werden. Man braucht eine Schraube? Welche? Aha, bittesehr! Öl? Kein Problem! Flexen? Nimm dazu auch diese Brille!

Bestens aufgehoben ist bei A.M.S. auch, wer sein Auto neu lackieren will. Zur Lackiervorbereitung können in der Halle acht Autos hingestellt werden. Ein extra Raum ist zum Besprühen des zu verschönernden Kraftfahrzeuges vorhanden. Nebenan wird dann das frisch eingefärbte Auto in der Einbrennlackierkabine behandelt. Per Computer kann Andy mit einem ausgetüftelten Farbmischsystem auf dem Laptop jede gewünschte Farbe für den Autolack herstellen. Die Rührer in den diversen Farbbehälter drehen sich wie programmiert. Und es gibt unzählige Farben, wie man an den fetten Farbfächer schnell spannt. Sollte der Autofahrer die Farbe seines Gefährts nicht mehr exakt identifizieren können, steht eine spezielle Farberkennungsmaschine bereit. Teures Teil, aber effizient.

Und wo liegt dieses Paradies der Autofans, die entweder aus Spaß am Wühlen in ihren Benzinkutschen bei Auto. Mach's. Selbst. sind - oder schlicht den Geldsparmodus eingelegt haben - oder beides? Die A.M.S. Halle findest du in Lechhausen, zwischen Zugspitzstraße und Lech, im Partnachweg, wo auch Lady-Fitness, das Ostwerk und TrendyOne-Fitness sind. Durch ein paar Hallen durch, dorthin kutschieren wo die vielen Autos bei dem Auto. Mach's. Selbst.-Schildern parken und vielleicht paar Leute vor dem Hallentor herumstehen, die bei einer Zigarette, über ein verflixtes Motorproblem debattieren. Da siehst du auch einen rostbraunen Jaguar, der gerade außer Betrieb ist. War doch mehr kaputt als gedacht. Naja, muss man sich noch etwas drum kümmern, bis das englische Nobelfahrzeug in der Stadt wieder die Blicke auf sich zieht.

Auch Andys Harley, ganz hinten in der Werkstatt aufgebockt, ist noch nicht in Betrieb. Nach dem Tank kommen die neu lackierten Schutzbleche ran. Wird er dann mit ihr durch die Gegend brausen, wenn bald die Sonne auf die kurvigen Straßen lockt? Oder wird er sie verkaufen? Naja, wenn wir Andys Augen so betrachten, mit denen er verliebt die ziemlich nackt herumstehende Harley so innig anschaut ....

A.M.S.
Auto. Mach's. Selbst.
Andy Stoy
Partnachweg 5
86156 Augsburg

Kosten: 1Stunde mit Hebebühne 8,50 Euro / 1 Stunde Arbeitspaltz 6,50 Euro